Senaste nytt

Färskpotatis lagom till midsommar

Förverkliga drömmen om att skörda egenodlad potatis till midsommar. Det är enklare än du tror! Potatis är bland det mest lättodlade som finns, och odlas lika bra på ungkarlslyans balkong som på radhusaltanen eller i trädgårdslandet. Potatisen blir nämligen lika fin i hink, som i pallkrage eller på friland.

Fördelen med att förgro potatis är att skörden blir tidigare än om du sätter potatisen direkt. Lägg knölarna på en bricka eller äggkartong, med ett fint lager jord under potatisarna. Det gör att det snabbare bildas groddar och potatisarna behåller sin spänst tills det är dags för utplantering. Lägg potatisen att förgro på en ljus och sval plats t.ex på fönsterbrädan. Ljuset får knölarna att vakna och bilda små, gröna groddar. Låt dem ligga ca fyra veckor tills groddarna har utvecklats.
När jorden håller minst 8 grader ute, går det bra att sätta ut potatisarna. Välj ett öppet och ljust läge. Bearbeta jorden väl till 15-20 cm djup. Gödsla jorden med potatisgödsel innan utplantering. För att undvika sjukdomar, odla inte potatis på samma jord år efter år.
Dra upp fåror med ca 60 cm mellanrum, inte för tätt, då ökar risken för bladmögel.
Mellan varje knöl bör det vara ca 30 cm. Sena sorter behöver lite mer utrymme.
Plantera ca 10 cm djupt. Vattna när du sätter potatisen i jorden.

Skötselråd
Vattna regelbundet, det ger en rikare skörd och minskar skorvangrepp.
När de första bladen visar sig börjar du försiktigt kupa upp mer jord kring plantorna, ej på bladen. Detta görs för att potatisen utvecklas bättre längs stammen, samt för att de inte ska utsättas för ljus, då blir den grön och oätlig.

Foto: Klostra
Handelsträdgård

Odla potatis i hink
Har du ont om plats kan du odla potatis i hink. Sätt potatisen i en rejäl hink.
Gör dräneringshål i botten. Häll i ca 10 cm jord och lägg i 2-3 sättpotatisar, beroende på hinkens storlek. Fyll på med mer jord efter hand som blasten växter – ända tills jorden når kanten på hinken.
Vattna regelbundet.

Odla potatis direkt i jordsäcken
Gör små hål i jordsäcken, så överflödigt vatten kan rinna ut. Sätt några potatisar direkt i säcken. Vattna vid behov, odlingen får aldrig torka ut.

Skörd av potatis
Om du sätter förgrodd potatis, räkna med ungefär 8 veckor tills du kan skörda färskpotatisen. Direktsatt potatis tar
ungefär 10-12 veckor.

Exempel på tidiga sorter:
Rocket – Populär nybörjarsort. Mild.
Puritan – Något mjölig och smakrik.
Arrow – Välsmakande färskpotatis.

Exempel på sommarpotatis:
Inova – Fast sort med god smak.
Cerisa – Delikatesskaraktär.
Princess – Välkänd för sin goda smakmed inslag av smör och nötter.

Exempel på sena sorter
King Edward – Smakrik och mjölig mat-
potatis, passar bra till mos/bakpotatis.
Mandel – Svensk klassiker.
Asterix – Medelsen potatis. Utmärkta kokegenskaper, bra till klyftpotatis och råstekning.

Källa: Blomsterlandet