Nu har Joan’s slagit upp portarna till en förändrad restaurang.
– Vi vill göra något för Karlskoga. Nu bjuder vi på mysigare kvällsmiljö och lite storstadskänsla, säger Samad Alves, som fått många lovord från kunderna.
– En del tror inte att det är samma ställe. Vi har bara fått positiva kommentarer, säger Samad, som verkligen gillar att jobba i branschen. Han tror att kunderna uppskattar både miljön och bemötandet.
– Vi satsar på bra råvaror och vi har något för de flesta, kött, fisk, veganskt eller vegetariskt, säger Samad, som också vet att restaurangens olika plankor och mixtallrikar säljer bra.
Efter ombyggnationen har restaurangen ett mer lättjobbat kök och en fin bar.
– Vi känner oss hemma här i Karlskoga och känner de flesta av våra gäster. Vi vill verkligen investera i vår verksamhet för framtiden, säger Samad, som välkomnar både stamkunder och nya gäster.
Inne i lokalen finns en skön mix av fåtöljer, nytt innertak och lampor av modernt snitt. Samad vill gärna utveckla verksamheten ytterligare framöver och hoppas att många ska se Joan’s som ett ställe att träffas och hänga på för en trevlig kväll.
Text: Pernilla Carlsson. Foto Kent KSRC