Smaka på det vilda – 29 augusti

För allra första gången arrangeras en mat- och dryckesfestival kring Kulturhuset i Storfors centrum på temat ”Smaka på det vilda”.

– Vi får besök av en lång rad mat- och dryckesentreprenörer, säger arrangören Åke Svensson.

Allt äger rum i hjärtat av Storfors och det utlovas en dag fylld av smaker, möten och gemenskap. Åke Svensson, som fått hjälp av flera lokala företag, menar att detta är en festival för den som vill uppleva det äkta och närproducerade.

– Jag har jobbat i Storfors under året och verkligen fastnat för den här platsen. Jag vill gärna ge något tillbaka, säger Åke, som under flera år drivit en liknande festival i Småland.

Till Storfors kommer en lång rad entreprenörer, bland dem åtta dryckesutställare och 14 matutställare.

– Det är helt magiskt, säger Åke Svensson. Han är en eldsjäl som brinner för landsbygdsutveckling och för att stärka intresset för svenskt dryckes- och mathantverk.

– Jag vill bidra till att öka konsumtionen av svenska livsmedel och lyfta lokala producenter som bygger Sveriges matkultur, säger han.

Utställarna kommer från olika delar av landet, men också från närområdet, som exempelvis Hygns Vilt och Espelund Gård.

Besökarna möter framför allt producenter av hantverksmässiga livsmedel och drycker. På festivalen finns allt från hantverksöl, gin, whisky, likör och vin till honung, grönsaker, viltkött, marmelader, ostar, saft och bär. För den som är hungrig finns bland annat gulaschsoppa, hamburgare, pulled pork och vegetariska lunchalternativ.

– Man får så klart möjlighet att prova lokala delikatesser och upptäcka nya smaker, men minst lika mycket handlar det om att få möta människorna bakom produkterna, säger Åke, som är mer än nöjd med det stora gensvaret från företagare, kommun och föreningar.

Festivalen hålls i och omkring Kulturhuset och startar redan klockan 10.30 för att sedan pågå fram till midnatt. Evenemanget avslutas med en festmiddag serverad av Hygns Vilt samt underhållning av Just Kidding.

Festivalens arrangörer sam-vekar också med Värmlandstrafik för att förhoppningsvis åstadkomma busstrafik från Storfors till närliggande orter i samband med festivalens avslutning.

– Dessutom finns möjlighet att kostnadsfritt parkera sin husbil på en parkering ett par hundra meter från festivalen. Det bokas via Storforsfestivalens webbplats, säger Åke.

Redan i maj var ett 50-tal biljetter sålda och arrangörerna tror att de 450 biljetter som finns kommer att sälja slut.

Text: Eva Wiklund