mnytt.se MĂ€klarnytt och Motornytt
Till helgen 25 – 26 september Ă€r det Ă„terigen dags för Smaka pĂ„ VĂ€rmland 2021. Drygt 100 företagare inom mat- och dryckesbranschen i VĂ€rmland Ă€r nu anmĂ€lda till evenemanget och öppnar upp sina verksamheter dĂ€r besökare fĂ„r ta del av deras mathantverk.
â Producenter inom mat- och dryckesbranschen har kunnat anmĂ€la sig till smakresan och vi har nu fĂ„tt in 106 anmĂ€lningar vilket sĂ„klart Ă€r jĂ€ttekul.
Det finns mÄnga kreativa och duktiga
matproducenter i VÀrmland som nu fÄr möjligheten att visa upp sina verksamheter och sitt mathantverk för nya mÄlgrupper och besökare eller Äterkommande gÀster under tvÄ dagar. Smaka pÄ VÀrmland Àr ett jÀttetrevligt evenemang som erbjuder nÄgot för alla smaker och det Àr ocksÄ vÀldigt roligt att fÄ anordna smakresan tillsammans med alla duktiga aktörer och alla vÄra samarbetspartners i projektet, sÀger Pernilla Samuelsson, projektledare pÄ Nifa.
Smaka pÄ VÀrmland arrangeras av Nifa, Visit VÀrmland och Visit Kristinehamn som tillsammans arbetar för att hela VÀrmland ska vara en stark mat- och dryckesdestination. Matfestivalen som arrangeras för 11:e Äret i rad har kommit att bli ett av Sveriges mest populÀra matevenemang. Precis som förra Äret visar matproducenterna upp sig pÄ sin hemmaplan vilket innebÀr att besökarna fÄr ta sig runt pÄ egen hand. NÄgot som var ett uppskattat inslag men som ocksÄ gör att stora folksamlingar undviks.
â Det Ă€r viktigt att VĂ€rmland utvecklas som mat- och dryckesdestination för att VĂ€rmland ska kunna vĂ€xa inom mĂ„ltidsturismen och kunna erbjuda en attraktiv upplevelse för bĂ„de boende i hela VĂ€rmland och besökare, sĂ€ger John Zafaradl, projektledare pĂ„ Visit VĂ€rmland.
Smakresan Àr ett attraktivt sÀtt för lokala producenter, gÄrdsbutiker, restauranger och andra verksamheter inom kategorin att visa upp och sÀlja sina mathanverk och livsmedelsprodukter. Samtidigt fÄr du som besökare smaka pÄ kulinariska och kreativa mathantverk runt om i VÀrmland. Dessutom kommer det vara möjligt att planera sin smakresa genom VÀrmland via en tryckt och digital karta dÀr alla olika producenter finns utmÀrkta över hela VÀrmland.
â Just nu sammanstĂ€ller vi all information sĂ„ att besökarna ska kunna planera sin smakresa runt om i VĂ€rmland. Att kunna handla direkt frĂ„n producenten ger besökarna en möjlighet att möta personerna bakom maten och ta del av lokalproducerad mat, sĂ€ger LinnĂ©a Palmqvist, projektledare pĂ„ Visit Kristinehamn.
Text & foton: Smaka pÄ VÀrmland
