I kanten av NÀrkeslÀtten, i VÀsternÀrke, ligger Berga GÄrd dÀr det sedan 2003 vÀrps ekologiska och kravmÀrkta Àgg.
GÄrdens frigÄende höns Àr de centrala producenterna som inte bara bidrar till trivsel, utan ocksÄ till den goda Lyckliga hönans glass.
GÄrden föder ocksÄ upp kravcertifierade lamm och pÄ de omkringliggande fÀlten odlas det förutom foder till hönsen Àven senap, lin till linolja och kulturspannmÄl sÄsom ölandsvete.
I Ă„r provar man ocksĂ„ att odla quinoa som ska finnas till försĂ€ljning i gĂ„rdens Ăggbod.
Ekologiska höns krĂ€ver sĂ„klart ekologisk mat och 75% av fodret kommer frĂ„n den egna gĂ„rden. Handlar du ekologiska Ă€gg i matvarubutikerna i Fjugesta eller Ă€ter en god middag pĂ„ restaurang i Ărebro sĂ„ kanske det Ă€r Berga GĂ„rds ekohöns som vĂ€rpt Ă€ggen!
Gör ett besök pĂ„ Berga GĂ„rds Ăggbod dĂ€r det Ă€r sjĂ€lvbetjĂ€ning av Ă€gg, ostkakor och glass i stora lass, frĂ„n tidig morgon till sen kvĂ€ll.

En av gÄrdens Àgare, Karolina, tillsammans med Àggbodens stammisar Tuva och Jens.

av Nina Simonen
mnytt.se MĂ€klarnytt och Motornytt